Dillstuvad potatis

4 personer

Tid: Cirka 30 minuter

1 kg potatis (cirka 12 st medelstora potatisar)
4 dl mjölk
1 dl matlagningsgrädde
2 msk vetemjöl
1 msk smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk finhackad dill

Gör så här

Skala potatisen och skär den i cirka 1 cm tjocka skivor. Vispa ihop mjölk, grädde och mjöl i en kastrull. Koka upp under vispning och låt koka cirka fem minuter. Ta kastrullen åt sidan och tillsätt smör och potatis. Värm försiktigt under några minuter och smaka av med salt och svartpeppar. Tillsätt finhackad dill strax före servering.